Emagrecer, como bem
sabem os que vivem de dieta, não é tão difícil
quanto não voltar a engordar. Mas será que é possível mesmo emagrecer para
sempre? É, sim, garante uma das maiores pesquisas sobre o assunto, apresentada
no encontro da Associação Americana de Nutrição, Atividade Física e
Metabolismo, em
Colorado Springs , nos Estados Unidos.
Veja quais são as
recomendações dos experts e siga as dicas de Tânia Collino, nutricionista
clínica funcional, de São Paulo, para botá-las em prática.
1. Adote uma dieta
saudável
"Parece óbvio,
mas, quando você corrige os hábitos alimentares, fornece também os nutrientes
adequados para acelerar o metabolismo. Lembre-se: só uma pessoa bem nutrida
consegue emagrecer e manter o peso." O cardápio ideal contém: alimentos
energéticos (de cinco a nove porções de massas, pães e cereais - de preferência
integrais - por dia); alimentos reguladores (de três a cinco frutas e quatro ou
cinco porções de hortaliças); alimentos construtores (três porções de
laticínios, uma ou duas de carne e ovos e uma de leguminosas).
2. Faça mudanças no
seu estilo de vida
"Além de comer
direito, a atividade física é essencial. De novo, começar é fácil. O difícil é
não desistir. Não existe mágica, mas, se o exercício for prazeroso e se você
adotar uma rotina que possa pôr em prática pra valer, vai gostar muito mais da
novidade." Um exemplo: você começou a fazer vôlei, mas só consegue reunir
a turma para jogar nos finais de semana. Em vez de desistir do esporte, já que
não dá para praticá-lo com a frequência desejada, caminhe todos os dias e
dedique-se às partidas aos sábados e/ou domingos.
3. Reduza a ingestão
de calorias
"Calma, ninguém
precisa viver de restrições alimentares severas. Basta cortar 100 calorias por
dia, o que, cá entre nós, não é nenhum sacrifício." Quer ver? Duas fatias
de abacaxi, com 80 gramas cada, alcançam esse valor, assim como 2 colheres de
sopa de queijo parmesão ralado. Então, fique com uma única fatia da fruta e
bote só uma colher do queijo na macarronada. Pronto: lá se vão as tais 100
calorias. Em uma semana, a economia é de 700 e, em 5 meses, 15 mil. Isso significa
2 quilos a menos. Sem passar fome nem vontade. E, se você se mexer, melhor
ainda. Dance ou faça alongamento durante cerca de 20 minutos e outras 100 vão
embora.
4. Anote todos os dias
o que você comeu e quais exercícios praticou
"Quem anota o que
entrou no cardápio todo santo dia tem mais clareza dos deslizes. E não estou me
referindo só à quantidade, mas também à qualidade do que foi para o
prato." Ficar na saladinha, mas caprichar na maionese, é uma cilada da
qual você só se dá conta depois que avalia o menu da semana inteira. Outra
roubada é pular uma refeição achando que assim saiu ganhando. Só que, na
seguinte, acaba passando dos limites. O diário alimentar ajuda a manter a
autodisciplina. Mas não precisa sacar do bloco e da caneta. Já pensou em criar
um blog? Faça isso e divulgue para familiares e amigos. Eles vão gostar de
saber do seu sucesso (veja o item 6).
5. Estabeleça metas
possíveis de alcançar
Prazos reais. Repita
essas palavras como um mantra. "É muito desestimulante estabelecer metas
inviáveis ou perigosas. Quem põe na cabeça que vai emagrecer 5 quilos em uma
semana não só ficará muito frustrado, porque não será bem-sucedido, como pode
acabar com a saúde abalada." Imponha-se uma perda de 600 gramas semanais,
que é um resultado possível e, além de tudo, recomendado pela Organização
Mundial de Saúde (OMS).
6. Busque apoio na
família e nos amigos
"O
comprometimento é decisivo para o sucesso, porque a pessoa se esforça para
cumprir o que planejou." Contar com o apoio daqueles que só querem o seu
bem é pra lá de positivo. Você não boicota a dieta e, na happy hour, os amigos
dão a maior força quando substituir a porção de fritas por uma de berinjela
cozida sem azeite. De novo, um blog contando seus progressos e trocando
experiências com pessoas que também lutam com a balança vai ajudar -- e muito.
7. Tenha sempre em
mente suas reais motivações para emagrecer e os benefícios da perda de peso
para a saúde
Além de melhorar a
autoestima, atingir o peso desejado trará um monte de benefícios para a sua
saúde. "Quando você emagrece, sua pressão fica sob controle e caem
drasticamente os riscos de diabete, derrame e doença cardiovascular." Sem
contar que a perda de peso diminui o desgaste natural nas juntas, nas costas,
nos quadris e nos joelhos.
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